柳州王味螺餐飲管理有限公司網絡營銷分析報告

家鄉區縣: 柳州市柳南區

1.樣本的選擇
當老師說選擇自己家鄉的知名企業、政府網站或者學校進行網絡營銷分析時,腦海里出現的便是王味螺餐飲管理有限公司,因螺螄粉是柳州的特色,而我家鄉又是離柳州很近,而且每條街道幾乎都有螺獅粉店,螺螄粉又是我從小吃到到大的。之后便通過百度搜索引擎了解家鄉廣西柳州王味螺餐飲管理有限公司。作為一個本地人,對于螺螄粉還是有所了解,王味螺的螺螄粉從小都在吃,味道十分不錯,在廣西柳州河池各大街道,它的身影也是十分常見的。
2.調查結果
柳州市王味螺餐飲管理有限公司的王味螺品牌創始于2009年,是廣西柳州著名的螺螄粉連鎖品牌,是具有廣西特色的連鎖企業。王味螺以弘揚中華美食特色文化為使命,奉行“共同成長,共同分享”的企業理念,倡導“求實、創新、合作、誠信”的企業文化氛圍,憑借獨特的產品優勢、優質規范的服務,為消費者提供有地方特色、更健康、更快捷、更符合現代生活形態的美食,成為深受全國廣大消費者青睞的螺螄粉連鎖品牌之一。
王味螺螺螄粉,起步于20 世紀 70 年代,是廣西柳州著名也受大眾歡迎的小吃米粉。在2008年,柳州螺螄粉上榜廣西非物質文化遺產名錄。2011年,柳州王味螺螺螄粉成功進駐北京,讓更多的人了解柳州和柳州飲食文化,把廣西非物質文化遺產——柳州螺螄粉發揚光大。對外有句宣傳口號:要了解柳州文化,先品柳州螺螄粉。王味螺就是以這樣獨特的產品定位,做具體地域和民族特色的餐飲連鎖品牌,而且還有自己的官網和百度百科資料,所以我選擇了柳州王味螺餐飲管理有限公司為樣本企業。
(1)網絡營銷信息源就是企業通過互聯網向用戶傳遞的各種信息,例如企業網站上的企業簡介、產品展示、企業優勢,以及通過外部網絡資源發布的網絡廣告、供求信息等都屬于信息源的內容。我首先在百度百科上搜索了柳州王味螺餐飲管理有限公司,了解該企業的基本信息,發現該企業是一個集生產加工、批發零售、連鎖配送于一體的現代企業。百度百科的信息比較全面,讓我對柳州王味螺餐飲管理有限公司有了初步的了解。
(2)我通過淘寶天貓搜索進入王味螺旗艦店。該企業淘寶旗艦店粉絲數為1019。企業旗艦店以優惠券吸引顧客瀏覽和購買。另外,旗艦店的產品展示十分豐富且非常美觀,讓人垂涎欲滴。還推出了禮盒裝和多袋組合,以送禮和多袋優惠促進網絡銷量。該企業旗艦店客服態度優良,回復迅速,也在一定程度上促進了王味螺的網絡好感和網絡營銷。但粉絲量不是很多,商品也沒有特別多的種類。
(3)我登錄了柳州王味螺餐飲管理有限公司的官方網站。我認為該官網色彩比較鮮艷,安排比較合理,能色彩鮮明的把產品圖展現出來。頂部是寬屏三張螺獅粉動圖,還配了文字介紹,首先就可以吸引顧客眼球,引起顧客的興趣。緊接是三個小模塊,分別是淘寶天貓官方店的產品圖和購買電話,馬上讓瀏覽者找到方向,也引導瀏覽者購買,然后是公司簡介,之后是關于王味螺的一個小視頻。我覺得該企業的官方網站做的是比較成功的,也側面反映了該企業重視并積極發展網絡營銷。
(4)我在微信公眾號直接搜索“王味螺”,結果顯示“王味螺螺螄粉”官方微信公眾號,之后點擊關注。帳號主體是廣西王味螺連鎖餐飲管理有限公司。底部包括“微商城”、“掃碼點餐”、“會員中心”,點擊“微商城”可進入王味螺小程序,里邊可以看到公司介紹以及點餐、網上購買。
(5)我在百度貼吧搜索了王味螺,該企業的相關帖子數為8,關注量為4。該企業在貼吧的宣傳力度不太盡如人意,希望可以做相關的改善,發展貼吧的網絡宣傳、推廣等,做到多方位網絡營銷。
3.發現問題
該企業在網上的推廣方式多樣,如微信公眾號、淘寶旗艦店等,這些人們經常上的網站和平臺都覆蓋到了,但是推廣的效果卻是不太讓人滿意的。公眾號的頭像是一只橙色的螺獅,設計有點簡陋,歷史發布消息也很少,不能吸引顧客瀏覽和關注,也沒有通過公眾號樹立企業品牌形象。百度貼吧相關帖子數為8,關注量為4,該企業在貼吧的宣傳力度幾乎可以記為0。大約只有廣西本地人和對螺獅粉有極大興趣的人才知道這個企業。總的來說,我認為,該企業在官網設計、淘寶旗艦店的推廣效果較好。但是,在微信公眾號和百度貼吧的推廣方面較差,公眾號發布歷史信息文章量很少,只有在節假日才會發,推廣效果較低。
4.解決辦法
在信息傳播渠道建設上,該企業網絡營銷渠道比較狹窄,應該采取完整信息與部分信息傳遞相結合、主動性和被動性信息傳遞相結合的策略,通過多渠道發布和傳遞信息,才能創造盡可能多的被用戶發現這些信息的機會。在公司的預算之內,可以在各種社交平臺投放相關產品內容,提高產品的可見度,也可和其他相關平臺合作推廣。在當今的數字化時代,該企業推廣營銷必須利用網絡、手機等效率高、速度快、可互動、立體感強的新媒體,讓信息可以及時、完整地傳遞給目標用戶。該企業首先可以利用好自己已有的優勢平臺,比如官方網站、淘寶旗艦店,也應該積極發展官方微信公眾號、百度貼吧等平臺,加強推廣力度。另外,應多加強與用戶的交流,使用戶體驗升級,不斷完善和優化自己的網絡推廣方式,增加用戶參與度,使企業被更多人熟知、從而增加銷售量。

韋麗欣(2018-10-26) 評論(0

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